مواد لازم:
600 گرم سینه مرغ
4 قاشق غذاخوری ÷یاز داغ ریز خرد شده
1 بسته چیپس خلال
1/2 پیمانه خامه کم چرب
طرز تهیه:
ابتدا مرغ را به صورت خلالی برش دهید. ماهیتابه را روی حرارت گذاشته و وقتی داغ شد کمی روغن اضافه کرده و مرغ ها را داخل ماهی تابه ریخته و تفت می دهیم.
بعد از اینکه خوب تفت دادیم پیاز داغ را به آن اضافه کرده و حرارت را خاموش میکنیم تا کمی خنک شود و بعد خامه را به آن اضافه می کنیم. دوباره ظرف را روی حرارت ملایم قرار میدهیم تا مواد و خامه کمی بجوشد!
بیف استراگانف را در ظرف مورد نظر ریخته و روی آن را با چیپس پوشانده و با خامه تزیین کنید.
نوش جان